Blind kochen mit Verena Bentele

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DüSSELDORF (KOBINET)

DüSSELDORF (KOBINET) Die Rehacare, die letzte Woche in Düsseldorf stattfand, hatte nicht nur viele Hilfsmittel für behinderte Menschen zu bieten. Bei der inklusiven Kochshow der Integrationsämter der Landschaftsverbände Rheinland (LVR) und Westfalen-Lippe (LWL) wurde beispielsweise auch gemeinsam mit Fernsehkoch Volker Westermann (TV-Show "Dinner for everyone", Sport1) gekocht. Mit dabei war unter anderem auch die Bundesbehindertenbeauftragte Verena Bentele.

LVR-Sozialdezernent Dirk Lewandrowski und LWL-Direktor Matthias Löb standen dabei genauso mit dem Fernsehkoch am Herd, wie Verena Bentele, die Bundesbeauftragte für die Belange von Menschen mit Behinderung. „Ich gehöre eher zu denen, die aus Zeitmangel eine schnelle Pasta kochen, aber Spaß daran habe ich immer. Vor allem Linsencurry gehört zu meinen Lieblingsgerichten“, erzählte Verena Bentele. Bei der Kochshow sprach sie mit Westermann auch über Barrieren im Arbeitsleben und wie Kochen funktioniert, wenn man blind ist. Ganz nebenbei kredenzte sie mit Westermann den Gästen der Messe Iberico-Filet und krossen Zander mit Erbspüree.

Lewandrowski und Löb durften sich an einer Gemüse-Mascarpone-Creme und einem Leberwurst-Espuma mit Kartoffelchip versuchen. Dabei tauschten sie sich mit Westermann darüber aus, wie es gelingen kann, dass mehr Jugendliche mit Handicap nach der Schule den Einstieg ins reguläre Berufsleben finden können. „Eine Ausbildung ist der Schlüssel für den Übergang auf den allgemeinen Arbeitsmarkt. Viele junge Menschen mit Behinderung sind in der Lage, eine Ausbildung zu schaffen, für andere ist eine theoriereduzierte Ausbildung mit der entsprechenden Unterstützung möglich. Deswegen fördern wir die Schülerinnen und Schüler bereits in der Schule und stärken gleichzeitig deren Arbeitgebende durch Beratung und finanzielle Anreize“, sagte Lewandrowski.